Listnato testo vzamemo iz pakiranja. Razporedimo ju enega poleg drugega in iz obeh izrežemo 8 pravokotnikov 10×7 cm.
Z modelčkom za piškote na sredino prvih 4 pravokotnikov izrežite srček. Nato s hrbtno stranjo noža previdno označite ovojnice.
Sredino ostalih 4 pravokotnikov namažite z jagodnim džemom Bonne Maman. Prve 4 pravokotnike s srčkom previdno položimo na z marmelado napolnjene pravokotnike.
Z vilicami stisnite robove pravokotnikov skupaj, da zlepite testo. Po potrebi odrežite odvečne robove z nožem. S čopičem po vrhu namažemo z rumenjakom.
Pečemo pri 180°C 30 minut, da se žepki zlato zapečejo.
Po peki pustimo, da se žepki popolnoma ohladijo. Po potrebi v srček dodamo še jagodni džem Bonne Maman in malo potresemo s sladkorjem v prahu.
