4 jajca
700 g moke
250 g masla
80 cl mleka
1 zavitek pecilnega praška
20 g sladkorja za posip
1 ščepec soli
Malinova marmelade Bonne Maman
Priprava: 10 minut
Čas pečenja: 3–5 minut
Stopnja težavnosti: lahko
V skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek in sol. Med mešanjem počasi dodajte mleko, da ne pride do grudic. Stopite maslo in ga vmešajte v zmes. Vlijte stepena jajca in ponovno premešajte z metlico za stepanje, da dobite čvrsto zmes. Testu ni treba počivati in ga lahko takoj uporabite!
Pekač za vaflje premažite z maslom in specite vaflje. Pustite vaflje v pekaču 3–5 minut in napravo vmes enkrat obrnite. Vaflje premažite z malinovo marmelado Bonne Maman.
Najbolje je, da vaflje postrežete takoj, da so še vedno hrustljavi.