Bonne Maman

Iščete kaj zelo posebnega?

Recepti

Trifle z arašidovo kremo, mangom, malinami in banano

Trifle z arašidovo kremo, mangom, malinami in banano

Sestavine: (za 6-8 kozarcev):

  • 4 žlice arašidove kreme Bonne Maman
  • 250 g skute z nizko vsebnostjo maščob
  • 500 g grškega jogurta
  • 250 g stepene smetane
  • ¼ čajne žličke vanilije, mlete
  • 4 žlice finega surovega trsnega sladkorja
  • 1 zrel mango
  • sok ½ limone
  • 250 zamrznjenih malin

 

Za kekse:

priprava

Za kekse v veliki skledi z vilicami pretlačite banane. Dodamo arašidovo kremo, ovsene kosmiče in sol ter vse skupaj premešamo. Na pekač, obložen s peki papirjem, položimo 12-15 kupčkov zmesi in plosko pritisnemo. kekse pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C 20 minut. Naj se ohladi.

Za kremo zmešajte skuto z jogurtom, vanilijo, arašidovo kremo in 2-3 žlicami sladkorja do gladkega. Smetano stepemo do trdega in vmešamo.

Maline rahlo segrejte z 1 žlico sladkorja. Mango olupimo in ga drobno narežemo. Zmešajte z nekaj limoninega soka.

Kekse grobo zdrobite. Sedaj v kozarce izmenično nalagamo arašidovo jogurtovo kremo z nadrobljenimi piškoti, malinami in kockami manga.

Kozarce do serviranja hranite na hladnem.

 

Recept, Lena Fuchs