Za torto:
Za nadev:
Za preliv:
Jajca in sladkor stepamo, da postanejo lahka in puhasta. Počasi vmešamo olje. Zmešamo moko, pecilni prašek, sol in cimet, nato pa vmešamo v jajčno zmes. Na koncu vmešamo naribano korenje in mlete lešnike. Testo vlijte v pripravljen pekač za torto in pecite pri 180 °C (350 °F) približno 50 minut.
Pustite, da se torta popolnoma ohladi, nato jo vodoravno prerežite na pol. Spodnjo plast obilno namažite z višnjevo marmelado in torto ponovno sestavite. Za preliv stehtajte vse sestavine v skledi in stepite, dokler zmes ni kremasta. Smetano prelijte v vrečko za brizganje in jo spiralno nanesite na torto.