750 g grškega jogurta (10 % maščobe)
250 g sladke smetane
Po 80–100 g limonine kreme
ali 80–100 g karamele
ali 80–100 g kostanjeve kreme
Ščepec mlete vanilje
Nekoliko bio limonine lupinice
Kremasto čvrsto stepite sladko smetano.
Zmešajte po 250 g grškega jogurta s 100 g limonine kreme, karamele in kostanjeve kreme.
Zmesi s karamelo dodajte malo vanilje, zmesi z limonino kremo pa nekaj bio limonine lupinice.
V vsako zmes zmešajte po 80 g sladke smetane.
Vse tri zmesi zlijte v skledo in postavite v zamrzovalnik.
Sladoled pustite vsaj 6 ur v zamrzovalniku.
Po tem času bo konsistenca kot nalašč za izdelovanje lepih krogel.
Namig!
Če je sladoled dlje časa v zamrzovalniku, ga pred serviranjem postavite za približno 1 uro v hladilnik in pustite, da se nekoliko odmrzne.
Recept Lene Fuchs – meinleckeresleben.com