100 g krhkih piškotov s sezamom, sončničnimi semeni in makom
1 kozarček kostanjeve kreme
400 g svežega sira
50 g masla
50 cl sladke smetane
4 jajca
50 g sladkorja
Priprava: 15 minut
Čas pečenja: 40 minut
Stopnja težavnosti: zelo lahko
Zdrobite krhke piškote in jih zmešajte z maslom. Zmes, ki bo služila kot dno sladice, dajte v pekač.
Stepite kremni sir in sladko smetano ter dodajte jajca, da dobite gladko testo.
To zmes prelijte v pekač in pecite 40 minut pri 170 °C.Nato pustite počivati na hladnem 4 ure.
Pred serviranjem dodajte na cheesecake še kostanjevo kremo Bonne Maman in še enkrat poskusite.